Vilman har uppfunnit en ny efterrätt åt oss med apelsin och choklad, som ju är en säker kombination. Både Vilman och Anna har gjort massor av smoothie hela hösten till mellis, men nu blev det alltså till efterrätt.
Apelsin
Banan
Mild ekologisk yoghurt
Allt detta mixas. Vilman vill gärna ställa det i frysen en liten stund för att bli kallt, men inte så länge att det fryser.
Sedan ringlar man över antingen chokladsås eller smält choklad. Smält choklad är på sätt och vis lite exklusivare och om man tar 85%ig blir det tillräckligt lite socker för att platsa på den här bloggen. Den stelnar emellertid i kall smoothie och då blir det lite svårt att äta och inte heller lika intensiv smak. Med några droppar smaklös olja utrörd i den smälta chokladen höll den sig mjuk längre.
Det ser riktigt vackert ut med den milt gula smoothien och mörkbrun ringlad choklad, och smakerna flyter ihop mycket fint.
Här skulle det varit ett foto – men jag lyckas inte få det synligt.
