Äkta gott

Anna och hennes kompis Ida ägnade sig åt att skapa nya recept igår. Följande recept var det av de tre nya de skrivit ned som vi kunde prova direkt. Det var det enda vi hade ingredienser till utan att åka och handla, åtminstone om de bytte ut kokos mot solrosfrön.

Fruktpraliner, 10-14 st

9 bitar mörk choklad, minst 74 %

ca 4 äppelringar

2 tsk solrosfrön eller kokos

1 msk russin

Knäckformar

Smält chokladen i vattenbad. Hacka den torkade frukten. Blanda ned den och kokos/solrosfrön i chokladen.

Fyll det i knäckformar och kyl dem ca en halvtimme. Om man har bättre choklad än block så stelnar den inte så helt i rumstemperatur men med hjälp av knäckformar går det ändå att hantera tills man stoppat dem i munnen. Och sedan är det bara en fördel om den smälter lätt . Var sin pralin efter kvällsmaten blev en pytteliten men diskfri efterrätt.

Läs även andra bloggares åsikter om <a href=”http://bloggar.se/om/godis” rel=”tag”>godis</a>, <a href=”http://bloggar.se/om/recept” rel=”tag”>recept</a>, <a href=”http://bloggar.se/om/mat” rel=”tag”>mat</a>, <a href=”http://bloggar.se/om/efterr%E4tt” rel=”tag”>efterrätt</a>